☆手軽に簡単☆竹の子の味噌煮☆

Spaすき
Spaすき @cook_40042053

即席味噌汁の素を使って煮込むだけ!素にだしが入ってるのでだし汁を作る手間も省けますよー☆
このレシピの生い立ち
普通に味噌を使おうと思ったら、誰も食べない味噌汁の素が目に入ったので使ってみました。素に入ってるワカメとかも煮込むといい感じになっておいしいです。

☆手軽に簡単☆竹の子の味噌煮☆

即席味噌汁の素を使って煮込むだけ!素にだしが入ってるのでだし汁を作る手間も省けますよー☆
このレシピの生い立ち
普通に味噌を使おうと思ったら、誰も食べない味噌汁の素が目に入ったので使ってみました。素に入ってるワカメとかも煮込むといい感じになっておいしいです。

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材料

(2人分)
  1. たけのこ(水煮) 300g
  2.   300ml
  3.  ★砂糖 大さじ1.5
  4.  ★みりん 大さじ1
  5.  ★酒 大さじ1
  6.  ★しょうゆ 大さじ1
  7. 即席味噌汁の素 1袋(21g)

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、沸騰させる。たけのこを食べやすい大きさに切り、鍋に入れる。

  2. 2

    沸騰したらアクを丁寧にとり、調味料★を入れて煮立たったら即席味噌汁の素を入れむらなく溶かす。

  3. 3

    落し蓋をして中火で15分程煮込む。みそがトロっとなったら完成。

コツ・ポイント

煮込むときは中火でグツグツなりますが大丈夫です。焦げないように注意してください。

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