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強烈美味♪行者にんにくの醤油付け♪
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強烈美味♪行者にんにくの醤油付け♪-レシピのメイン写真

強烈美味♪行者にんにくの醤油付け♪

トムラウシ
トムラウシ @cook_40039029

山菜です♪刺激的です♪熱々ごはんに♪おつまみに♪切って漬けるだけです♪
このレシピの生い立ち
北海道の山仲間が、採りたての行者にんにくで色々作ってくれました。その美味しさが忘れられずに、新鮮なものをみかけたのでチョット高かったけど買っちゃいました(写真全部で¥396)♪
ちなみに行者にんにくを焼酎に漬けると、この焼酎がまた非常に強烈美味です♪

山菜です♪刺激的です♪熱々ごはんに♪おつまみに♪切って漬けるだけです♪
このレシピの生い立ち
北海道の山仲間が、採りたての行者にんにくで色々作ってくれました。その美味しさが忘れられずに、新鮮なものをみかけたのでチョット高かったけど買っちゃいました(写真全部で¥396)♪
ちなみに行者にんにくを焼酎に漬けると、この焼酎がまた非常に強烈美味です♪

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強烈美味♪行者にんにくの醤油付け♪

トムラウシ
トムラウシ @cook_40039029

山菜です♪刺激的です♪熱々ごはんに♪おつまみに♪切って漬けるだけです♪
このレシピの生い立ち
北海道の山仲間が、採りたての行者にんにくで色々作ってくれました。その美味しさが忘れられずに、新鮮なものをみかけたのでチョット高かったけど買っちゃいました(写真全部で¥396)♪
ちなみに行者にんにくを焼酎に漬けると、この焼酎がまた非常に強烈美味です♪

山菜です♪刺激的です♪熱々ごはんに♪おつまみに♪切って漬けるだけです♪
このレシピの生い立ち
北海道の山仲間が、採りたての行者にんにくで色々作ってくれました。その美味しさが忘れられずに、新鮮なものをみかけたのでチョット高かったけど買っちゃいました(写真全部で¥396)♪
ちなみに行者にんにくを焼酎に漬けると、この焼酎がまた非常に強烈美味です♪

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材料

  • 行者にんにく 適宜
  • 醤油 適宜
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作り方

  1. 1

    きれいに洗って、赤っぽく変色している根元の皮はむき、水気を切る。

    • 強烈美味♪行者にんにくの醤油付け♪作り方1写真
  2. 2

    茎のほうは3-5mm、葉は3cm程にカット。蓋付きの容器に入れて、しょうゆを注ぐ。スグに頂くことが出来ますが、3日後位からが食べごろです。

    • 強烈美味♪行者にんにくの醤油付け♪作り方2写真

コツ・ポイント

葉がみずみずしい、フレッシュな行者にんにくをお使いください。

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トムラウシ
トムラウシ @cook_40039029
2008/04/22 23:27に公開
1962年生。山と酒と料理をこよなく愛す。2023年10月以降のブログ活動移住先は https://note.com/tomuraushi_cp2023年09月迄のクックパッドブログの保存場所は https://tomuraushi-cp5.blog.jp/トップの写真はトムラウシ山のナキウサギです。トムラウシ山は5回登頂しました。(*^-^*)
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このレシピのキーワード

行者にんにく

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