鶏むね肉のハニーレモン焼き☆

金星☆
金星☆ @cook_40047375

はちみつとレモンで甘酸っぱくて 

美味しいです!
このレシピの生い立ち
レモンバターソースなイメージで作ってみたら

娘が喜んで食べてくれました~ 

鶏むね肉のハニーレモン焼き☆

はちみつとレモンで甘酸っぱくて 

美味しいです!
このレシピの生い立ち
レモンバターソースなイメージで作ってみたら

娘が喜んで食べてくれました~ 

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材料

  1. 鶏むね肉 2枚
  2. 漬けダレ
  3. はちみつ 大さじ2
  4. レモン 大さじ1
  5. 薄口しょうゆ 大さじ1
  6. たまねぎの擂りおろし 4分の1
  7. 付け合わせ
  8. サニーレタス水菜 適量
  9. サラダ油 大さじ1
  10. バター(マーガリンでも可) 10g

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は ひと口大に切る。
    玉ねぎ4分の1は擂りおろしボウルに入れる。

  2. 2

    玉ねぎの擂りおろし入れたボウルに、はちみつ・レモン汁・薄口しょうゆを加え 鶏肉を入れたら 手で揉みこむ。

  3. 3

    ※私は半日漬け込んでみました
    ( ´∀`)ノ”

  4. 4

    フライパンにサラダ油とバターを熱し 漬けダレを手でこそげ落とした鶏肉を並べる。

  5. 5

    最初は↑のように 水っぽいです。

  6. 6

    こんがり焦げ目がついてきたら 漬けダレを加え 煮詰めながら絡ませていくんです♬

  7. 7

    器に野菜を盛り その上に焼き上がった鶏肉をのせたら 出来上がり♬

    野菜と一緒に食べるのが 美味しいと思います♬

コツ・ポイント

漬けダレの玉ねぎも後でフライパンで火を通すので
玉ねぎも甘くて美味しくなりますよぉ~

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金星☆
金星☆ @cook_40047375
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えっと、、何も考えずに 適当に思いつきで作ってる事が 多いのでレシピ!と言えないのかも知れない。。。でも、、誰かに 美味しいって 言って欲しくて。。。
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