★大人のナポリタン

隠し味でナポリタンがちょっと大人味に。チョリソーでさらに大人向き。作り方はとっても簡単★73個目の+10感謝❤
このレシピの生い立ち
カフェでよく食べるナポリタンがちょっとピリ辛で大好きで、味付けをまねしてみました。ベーコンの代わりにチョリソーも試しに入れたら美味しかったので。季節野菜も入れて楽しんでます。
★大人のナポリタン
隠し味でナポリタンがちょっと大人味に。チョリソーでさらに大人向き。作り方はとっても簡単★73個目の+10感謝❤
このレシピの生い立ち
カフェでよく食べるナポリタンがちょっとピリ辛で大好きで、味付けをまねしてみました。ベーコンの代わりにチョリソーも試しに入れたら美味しかったので。季節野菜も入れて楽しんでます。
作り方
- 1
●の調味料は小皿に合わせておく。玉ねぎ・ピーマンは太めの千切り。芽キャベツは半分位。チョリソーは2,3cm斜め切り。
- 2
鍋にお湯をたっぷりわかして、沸騰したら塩&パスタを入れる(表示時間より1分は少なめに湯でる)
- 3
ゆで始めたら、フライパンにオリーブオイルを入れて熱し玉ねぎ、ピーマン芽キャベツチョリソーの順で入れて炒める。
- 4
大体野菜に火が通ったら、1の●のケチャップ等を入れて全体をなじませる。パスタのゆで汁お玉1位を入れてパスタも入れて混ぜる
- 5
ゆで汁、パスタが具とよく混ざったら、完成。
食べる直前に黒胡椒をお好みの量ふって★下さいね:) - 6
★パスタ・グラタン→のカテゴリーに仲間入り★
コツ・ポイント
パスタは最後に具とフライパンであわせるので、やや固めに茹でて下さい。カレー粉は隠し味なので、メーカーにより違うので入れすぎ注意!芽キャベツ以に外菜の花・きのこ類等、その時期の好きな野菜でどうぞ。
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