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★大人のナポリタン
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★大人のナポリタン-レシピのメイン写真

★大人のナポリタン

Mawaru7
Mawaru7 @cook_40042285

 隠し味でナポリタンがちょっと大人味に。チョリソーでさらに大人向き。作り方はとっても簡単★73個目の+10感謝❤
このレシピの生い立ち
 カフェでよく食べるナポリタンがちょっとピリ辛で大好きで、味付けをまねしてみました。ベーコンの代わりにチョリソーも試しに入れたら美味しかったので。季節野菜も入れて楽しんでます。

 隠し味でナポリタンがちょっと大人味に。チョリソーでさらに大人向き。作り方はとっても簡単★73個目の+10感謝❤
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 カフェでよく食べるナポリタンがちょっとピリ辛で大好きで、味付けをまねしてみました。ベーコンの代わりにチョリソーも試しに入れたら美味しかったので。季節野菜も入れて楽しんでます。

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Mawaru7
Mawaru7 @cook_40042285

 隠し味でナポリタンがちょっと大人味に。チョリソーでさらに大人向き。作り方はとっても簡単★73個目の+10感謝❤
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材料

2人分
  • パスタ(スパゲティがオススメ) 180~200g
  • チョリソーorウィンナー 4本
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 1/2 個
  • 芽キャベツ(好きな季節野菜を1品!) 4個
  • ●ケチャップ 大4強
  • ●チリペッパー 小1/3~1/4
  • ●カレー粉 小1/3
  • 塩・黒胡椒(あら引き) 適宜
  • オリーブオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    ●の調味料は小皿に合わせておく。玉ねぎ・ピーマンは太めの千切り。芽キャベツは半分位。チョリソーは2,3cm斜め切り。

    • ★大人のナポリタン作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯をたっぷりわかして、沸騰したら塩&パスタを入れる(表示時間より1分は少なめに湯でる)

  3. 3

    ゆで始めたら、フライパンにオリーブオイルを入れて熱し玉ねぎ、ピーマン芽キャベツチョリソーの順で入れて炒める。

    • ★大人のナポリタン作り方3写真
  4. 4

    大体野菜に火が通ったら、1の●のケチャップ等を入れて全体をなじませる。パスタのゆで汁お玉1位を入れてパスタも入れて混ぜる

    • ★大人のナポリタン作り方4写真
  5. 5

    ゆで汁、パスタが具とよく混ざったら、完成。
     食べる直前に黒胡椒をお好みの量ふって★下さいね:)

    • ★大人のナポリタン作り方5写真
  6. 6

    ★パスタ・グラタン→のカテゴリーに仲間入り★

コツ・ポイント

パスタは最後に具とフライパンであわせるので、やや固めに茹でて下さい。カレー粉は隠し味なので、メーカーにより違うので入れすぎ注意!芽キャベツ以に外菜の花・きのこ類等、その時期の好きな野菜でどうぞ。

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Mawaru7
Mawaru7 @cook_40042285
2010/01/29 04:52に公開
☆のんびりレシピエール♬旅と映画、音楽、サッカー大好き。SC相模原 http://www.scsagamihara.com/カレー部☆
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン あら パスタ ピーマン ソーセージ カレー粉 玉ねぎ チョリソー ケチャップ 芽キャベツ

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