卵黄でサクサク☆プレーンクッキー♪
*わんこ* @cook_40058159
バターで作ると濃厚にマーガリンで作るとさっぱりした味わいになります。
砂糖量はお好みで変更OK。
このレシピの生い立ち
高校の時の友達から教えてもらったレシピ♪
美味しくて何回もリピしてます（●ｗ●）
卵黄でサクサク☆プレーンクッキー♪
バターで作ると濃厚にマーガリンで作るとさっぱりした味わいになります。
砂糖量はお好みで変更OK。
このレシピの生い立ち
高校の時の友達から教えてもらったレシピ♪
美味しくて何回もリピしてます（●ｗ●）
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に入れバターをレンジで半溶けにする。
- 2
バターをボールに移し泡立て機でマヨネーズ色になるまでかき混ぜる。
- 3
バターに砂糖を2～3回に分けてふるい、さらにかき混ぜる。
- 4
3に卵黄を入れてかき混ぜる。
（あればバニラエッセンスを少々加える）
- 5
4に小麦粉を2～3回に分けてふるい、木べらで切り混ぜる。
- 6
厚手のビニール袋に入れてまとめ5～7mmに伸ばす。
- 7
冷蔵庫で15分寝かせる。
- 8
袋を切り開き、3～4mmくらいに伸ばして型抜きをする。
- 9
オーブンで余熱なし、200度で25分焼く。
（トースター可。焼き時間は機械によって調節してください。）
☆完成☆
- 10
ココアver
ミックスver -
- 11
余った卵白はゆうじママさんのレシピでクッキー作ってますhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/521132
- 12
2013.2.8
祝☆つくれぽ10人♪
ありがとうございます
（●ｗ●） -
コツ・ポイント
ココア20g、牛乳大さじ1を足してココアクッキーにしても美味しいです♪
もしくは小麦粉180gココア20gにして牛乳なしでも可かと。
型が無い場合は筒状にして切ってから、菜ばしで顔つけたりするとかわいいかも☆
つくれぽ
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