混ぜて焼くだけ☆豆腐レーズンパン

yukarin55
yukarin55 @cook_40039018

材料3つだけ☆超簡単、短時間でモチモチ食感のパンができちゃいます。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスに豆腐を入れて焼いたらモチモチで美味しかったので、粉を変えてやってみたところ大正解♪

混ぜて焼くだけ☆豆腐レーズンパン

材料3つだけ☆超簡単、短時間でモチモチ食感のパンができちゃいます。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスに豆腐を入れて焼いたらモチモチで美味しかったので、粉を変えてやってみたところ大正解♪

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材料

1人分
  1. 豆腐 150g
  2. 小麦粉 2/3カップ
  3. BP 小さじ1
  4. ■中身
  5. レーズン 適量

作り方

  1. 1

    少し水切りした豆腐と粉とBPを混ぜて、好きな形に成形し、180度に温めたオーブンで20分〜25分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

ほんとーに簡単です。水切りはキッチンペーパーに包んで2分チンしただけです。成形しにくいときは粉を足してくださいね。今回は粉を1/3蕎麦粉に変えました♪生地自体はシンプルな味なので、クリームチーズやハチミツをぬっても◎翌日もモチモチしてます!

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yukarin55
yukarin55 @cook_40039018
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ご訪問ありがとうございます♪料理は食べるのも作るのも大好き。作って出来上がる喜び、おいしいと言ってくれる笑顔は最高に幸せ。素人ながらムスメふたりの為に将来このレシピが役立ちますようにと残しているレシピです。なので、そんなレシピに目を止めて頂けるのは大変恐縮ではありますが、もしも皆様の食卓の参考となったのであれば、それはそれで、とってもシアワセです。
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