おつまみに♪人参の明太子和え

おつまみに♪人参の明太子和え-レシピのメイン写真

おつまみに♪人参の明太子和え

なつももまま @cook_40043993

2010.3.8話題入り♡
甘い人参を、簡単でピリッと辛いおつまみに❤
大好きな明太子と大葉で和えました。
このレシピの生い立ち
大量の人参を頂きました。が、もう人参の甘みにも飽きちゃった。
なんとかしてピリッと辛いおつまみに。

2010.3.8話題入り♡
甘い人参を、簡単でピリッと辛いおつまみに❤
大好きな明太子と大葉で和えました。
このレシピの生い立ち
大量の人参を頂きました。が、もう人参の甘みにも飽きちゃった。
なんとかしてピリッと辛いおつまみに。

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おつまみに♪人参の明太子和え

なつももまま @cook_40043993

2010.3.8話題入り♡
甘い人参を、簡単でピリッと辛いおつまみに❤
大好きな明太子と大葉で和えました。
このレシピの生い立ち
大量の人参を頂きました。が、もう人参の甘みにも飽きちゃった。
なんとかしてピリッと辛いおつまみに。

2010.3.8話題入り♡
甘い人参を、簡単でピリッと辛いおつまみに❤
大好きな明太子と大葉で和えました。
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大量の人参を頂きました。が、もう人参の甘みにも飽きちゃった。
なんとかしてピリッと辛いおつまみに。

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材料

にんじん小1本
ごま油小さじ1/2
辛子明太子 1/2腹（1本）～
大葉 3枚～
酒小さじ1/2
醤油小さじ1/2

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作り方

1

人参は皮をむき千切り。
耐熱容器に入れてごま油を混ぜ、ラップをして、レンジで約1分半。
歯ごたえが残るぐらいでＯＫ。
2

辛子明太子は中身を出して、酒、醤油でほぐしておく。
大葉は千切りに。
3

１の人参の粗熱が取れたら、２を全て入れて、混ぜたら完成。
4
大葉は無くても。
5

2010.3.8 皆様のおかげで話題入りする事が出来ました。
レシピアップしてから約１ヶ月。最短です！
ありがとう❤

コツ・ポイント

簡単なので特にありませんが、辛子明太子の塩気で食べる味付けなので、
物足りない場合は、醤油やこしょうをお好みで足して下さい。

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なつももまま @cook_40043993

2010/02/01 03:04に公開

初老の主婦。クラフトビールと肉と麻雀と将棋と美味しいものが好き。暇な時はなろう小説を読んで、たまーにケーキやパンを作ってます。

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このレシピのキーワード

大葉にんじん酒明太子

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