お湯を沸かし、塩を入れ、刻んだ菜の花をザルに入れパスタを茹でる前にザルごとさっと茹で取り出しておく。

１のお湯で、お好みのパスタを茹でる。その間に、たらこに切れ目をいれスプーンなどでかきだしボールに入れマヨネーズと混ぜる。

２のボールに、菜の花をいれ混ぜ合わせておく。茹でたてのパスタを合えて塩気が足りない時は、塩を足してください。

お皿に盛って、お好みで刻み海苔をかけて召し上がってください。