アーモンドと抹茶でヘルシー☆パンケーキ

ピンクローズv(^o^) @cook_40039323
ほのかな抹茶の香りとアーモンドの香ばしさがたまらなく美味しいパンケーキです。抹茶のカテキンは抗酸化力が高く、アーモンドはビタミンEやミネラルを多く含む栄養食としても注目されています。これらをミックスして体に良いパンケーキを作りませんか?
このレシピの生い立ち
美味しくて、健康に良さそーなパンケーキを作ってみたいと思って出来たレシピです。日曜のブランチに時々作りますが、好評の一品です。
アーモンドと抹茶でヘルシー☆パンケーキ
ほのかな抹茶の香りとアーモンドの香ばしさがたまらなく美味しいパンケーキです。抹茶のカテキンは抗酸化力が高く、アーモンドはビタミンEやミネラルを多く含む栄養食としても注目されています。これらをミックスして体に良いパンケーキを作りませんか?
このレシピの生い立ち
美味しくて、健康に良さそーなパンケーキを作ってみたいと思って出来たレシピです。日曜のブランチに時々作りますが、好評の一品です。
作り方
- 1
アーモンドをフードプロセッサーで砕く。フードプロセッサーが無い場合は、包丁で砕く。
- 2
砕いたアーモンド、抹茶、ホットケーキミックス、卵、豆乳(又は牛乳)をボールに入れて混ぜ、フライパンで焼く。
- 3
2にお好みの量のバターとメープルシロップをかけて出来上がり!
コツ・ポイント
パンケーキを焼くときは、あらかじめフライパンを中火で熱して、弱火にしてから焼くと焦げにくいです。
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