電子レンジで豚肉と春菊のパスタ
laugh0305 @cook_40039217
主に使う調理器具は、パスタを茹でるお鍋+電子レンジ+お皿一枚です。
このレシピの生い立ち
鍋物の残りの春菊と、冷蔵庫で遭難しかかっていた豚バラ肉を使ってみました。
電子レンジで豚肉と春菊のパスタ
主に使う調理器具は、パスタを茹でるお鍋+電子レンジ+お皿一枚です。
このレシピの生い立ち
鍋物の残りの春菊と、冷蔵庫で遭難しかかっていた豚バラ肉を使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
①豚バラ肉1枚1枚に＊をパラパラとふりかけ、冷蔵庫で30分以上放置します。
- 2
※豚肉の調味料は適当なので、④の加熱後、味見をしてみて少し塩辛いかな？程度ならOK。
- 3
②豚バラ肉と春菊を食べやすい大きさに切ります。
- 4
③パスタをたっぷりのお湯と醤油で茹で始めます。
- 5
④耐熱容器に豚バラ肉を入れて料理酒をふりかけ、ふんわりラップでレンジで２分程度チン。しっかり火を通して下さい。
- 6
⑤春菊の茎の部分を、お好みの歯応えになるまでパスタと一緒に茹でます。
- 7
⑥パスタが茹で上がる直前に、春菊の葉の部分も入れて茹でます。
- 8
⑦茹で上がったパスタ＆春菊を④に絡めて出来上がり♪
コツ・ポイント
☆パスタを茹でるのは塩でもOKですが、ほのかに香る醤油の風味が良いので、是非醤油で茹でて下さいね♪
☆見た目を綺麗にするなら、具を加熱するお皿と盛りつけのお皿は分けて下さいね。洗い物を減らすなら一皿で♪
つくれぽ
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