【覚書】長芋の海苔と醤油のサラダ

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École @cook_40058414

とろろは嫌いだけどこれなら食べれる。歯ごたえの良いおかず。

このレシピの生い立ち
母のレシピです。

【覚書】長芋の海苔と醤油のサラダ

とろろは嫌いだけどこれなら食べれる。歯ごたえの良いおかず。

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材料

  1. 大和芋長芋 適量
  2. 海苔 好みの量
  3. 醤油 好みの量

作り方

  1. 1

    芋の皮をむいて、包丁で千切り、もしくはスライサーでおろす。

  2. 2

    海苔もキッチン鋏で細く切って、芋の上にのせる。

  3. 3

    醤油を好みの量かける。
    食べるときに良く混ぜる。

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作るのも食べるのも大好き。最近は寒天と自家製酵母パン作りにはまってます。忘れやすいので覚書としてこちらにレシピ置かせてもらってます。
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