おろしジャガイモの中華スープ
LabLovLiv @cook_40047225
じゃがいもをすりおろすだけでとろとろのスープの出来上がり。簡単で満腹になります。
熱いので火傷に気をつけてください。
このレシピの生い立ち
友人に作ると好評なのでご紹介します。
おろしジャガイモの中華スープ
じゃがいもをすりおろすだけでとろとろのスープの出来上がり。簡単で満腹になります。
熱いので火傷に気をつけてください。
このレシピの生い立ち
友人に作ると好評なのでご紹介します。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れて火にかけます。
-
- 2
お湯が沸いたら、鶏がらスープの素とあればウェイパーを入れます。じゃがいもの皮をむいてすりおろしながら入れます。
-
- 3
中火でひと煮立ちさせてスープが半透明になったら、ごま油をたらして塩コショウで味を調えて出来上がりです。
- 4
器に注いだら、焼き海苔をちぎって乗せてコショウを好みでかけて下さい。
とろみがあって熱が逃げにくいので火傷に注意！
コツ・ポイント
１．ウェイパーがなければ鶏がらスープの素を多めに入れてください。
２．じゃがいもは皮をむくと色が変わるのですりおろす直前に皮をむいてください。
３．強火にすると吹きこぼれるので火加減に注意してください。
４．くれぐれも熱いので注意！
つくれぽ
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