豆乳トマトソースでチーズ焼き

豆乳トマトソースでチーズ焼き-レシピのメイン写真

豆乳トマトソースでチーズ焼き

ひれまま @cook_40039817

トマトペーストと豆乳を混ぜたあつさりしたソースです☆さっぱり食べられます＾＾
このレシピの生い立ち
トマトペーストが少しだけ残っていたので豆乳と混ぜたらグラタンのソースみたいな感じになるかなァ～と思い立って作ってみました。

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ひれまま @cook_40039817

トマトペーストと豆乳を混ぜたあつさりしたソースです☆さっぱり食べられます＾＾
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材料

２～３人分

トマトペースト大１
豆乳５０㏄
コンソメ小１
塩・胡椒・おろしにんにく少々
ブロッコリー１００グラム
トマト１個
ウインナー２～３本
ピザ用チーズ４０グラム

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作り方

1
耐熱の容器にトマトペースト・豆乳・コンソメ・おろしにんにく・塩・胡椒を入れて混ぜ、ラップをしてレンジで１５～２０秒チン！
2
ブロッコリーは茹でて食べやすい大きさに切る。トマトも一口大に切る。ウインナーは斜め切りにする。
3
それぞれを耐熱皿に適当に散らして入れ、ソースをかけてピザ用チーズをのせてオーブンで軽く焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり
4

コツ・ポイント

あっさりしたソースなのでいろんな野菜に合うとおもいます＾＾えびやタラなどでも美味しいかも・・・です＾＾

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ひれまま @cook_40039817

2010/02/03 08:03に公開

こんにちは！ひれままです。いつもみなさんのレシピを参考にお菓子やパン作りを楽しんでます。みなさんのレシピは簡単で、しかも美味しくて、いつも感激しています。私もいつかはオリジナルのレシピを載せられるようになりたいなァ～！と思っています。

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このレシピのキーワード

豆乳トマトブロッコリーソーセージピザ用チーズ

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