我が家の*~豆腐ステーキ*~♥
ｔｈｋｇ @cook_40039484
バター醤油味♥にんにく風味で、特にアツアツが、美味しいです(^^♪
このレシピの生い立ち
豆腐にはまってた時に食べてたメニューのひとつです(*^^)v
我が家の*~豆腐ステーキ*~♥
バター醤油味♥にんにく風味で、特にアツアツが、美味しいです(^^♪
このレシピの生い立ち
豆腐にはまってた時に食べてたメニューのひとつです(*^^)v
作り方
- 1
水切りした豆腐を切って、●バター●醤油●こしょうでしっかり焼いて、お皿に取ります。（強火）
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- 2
きのこなら何でも合います♥
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- 3
食べやすく切った☆しいたけ☆たまねぎを☆にんにくを入れた☆バター☆サラダ油で炒め、☆みりん・酒☆コチュジャンを入れます。
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- 4
お皿に取った豆腐に「2」をかけて完成です！
コツ・ポイント
豆腐の水切りはしっかりして下さい。
辛味が苦手な方は「コチュジャン」を抜いて下さいね(#^.^#)
辛味が、お好きな方は、一味唐辛子や豆板醤でもいいですね♥
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