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キャベツの外葉とじゃこ炒め
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キャベツの外葉とじゃこ炒め-レシピのメイン写真

キャベツの外葉とじゃこ炒め

かりぐらまま
かりぐらまま @cook_40047818

捨てるはずの外葉・・ついもったいなくて作ってみたらいがいと美味しかったし色が綺麗!
このレシピの生い立ち
キャベツ買ったときにいつも捨ててしまう外葉が、やけに奇麗だったから捨てるのもたいなくて・・試しにつくってみたら意外と美味しかったんです。

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キャベツ買ったときにいつも捨ててしまう外葉が、やけに奇麗だったから捨てるのもたいなくて・・試しにつくってみたら意外と美味しかったんです。

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キャベツの外葉とじゃこ炒め

かりぐらまま
かりぐらまま @cook_40047818

捨てるはずの外葉・・ついもったいなくて作ってみたらいがいと美味しかったし色が綺麗!
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キャベツ買ったときにいつも捨ててしまう外葉が、やけに奇麗だったから捨てるのもたいなくて・・試しにつくってみたら意外と美味しかったんです。

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材料

  • キャベツの外葉 3枚
  • じゃこ 適宜
  • つゆの素 大1~2
  • ごま油 大1
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作り方

  1. 1

    キャベツの葉っぱを千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を大1くらい引いて、キャベツを炒める。
    火が通ってきたら、じゃこを入れる。

  3. 3

    混ざり合ったら、つゆの素を入れて、出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

ごま油の方が、風味があって美味しいかなと思います。 葉っぱ捨てないでよかった(^^)

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かりぐらまま
かりぐらまま @cook_40047818
2010/01/27 00:21に公開
おうちごはんはいつも早い!簡単に!めげずに日々奮闘中^^; 
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ キャベツ

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