100％おから✿抹茶シフォンケーキ風✿
卵白消費に♪ふわしゅわ抹茶シフォン❤おから100％炊飯器で簡単♪11/11/12カテゴリ掲載＆483枚印刷に感謝☆
このレシピの生い立ち
クックのレシピで卵黄のみ使用して卵白が余った。モッタイナイのでいつもの100％おからケーキレシピと同じ作り方で作ったらシフォンケーキ風なおからケーキが誕生しました❤
100％おから✿抹茶シフォンケーキ風✿
卵白消費に♪ふわしゅわ抹茶シフォン❤おから100％炊飯器で簡単♪11/11/12カテゴリ掲載＆483枚印刷に感謝☆
このレシピの生い立ち
クックのレシピで卵黄のみ使用して卵白が余った。モッタイナイのでいつもの100％おからケーキレシピと同じ作り方で作ったらシフォンケーキ風なおからケーキが誕生しました❤
アプリでひらく作り方
- 1
卵白4個分+レモン汁数滴ボウルで角がたつくらいのしっかりしたメレンゲ作る
- 2
卵黄2個+豆乳+甘味料ボウルに入れ（蜂蜜大さじ2）良く泡立てる
- 3
炊飯器の釜に生おから抹茶をさっくり混ぜる
- 4
③の釜へ②卵黄液体→①卵白メレンゲを3回に分けて混ぜる。白い卵白メレンゲが残ってる位がふわふわになります
- 5
炊飯ボタンを押し保温になるまで。生焼け確認して蓋を開けたまま暫く放置してください。
- 6
生焼けの場合は2度目の炊飯ボタンを押し、保温30-60分様子みてください。
- 7
粗熱がとれてから皿にひっくり返し冷蔵庫へ保存
- 8
**保存目安**
*常温：冷凍自然解凍で6-12時間
*冷蔵庫：2-3日程度
*冷凍庫：2-3週間程度…ウチ目安です -
- 9
*美容効果*
お通じ快腸効果でお肌＆お腹美人♪
*健康効果は個人差あり☆
*１食置き換えでの効果なので個人差アリ - 10
甘味料：多め＝美味しい❤減量効果の期待は薄ぃ
甘味料：少なめ＝消費困難の可能性有り…減量効果の期待は高め - 11
2012.6/13 人気検索TOP 10入り❤感謝❤
コツ・ポイント
*家電機種により炊飯器で焼けない場合もアリ
*今回ノンオイルで焼いたので底＆側面生地がハガレてます。綺麗に焼く時は油分（バター類）等を釜に塗り生地を流し入れて焼く方法がオススメ
つくれぽ
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