こんにゃくは食べやすい大きさにちぎって湯がいておく。

人参、じゃが芋はレンジで柔らかくし、乱切りに。

ごぼうは半月切りにし、水にさらす。ネギは小口切りに。

きのこは食べやすい大きさに切る。

1～4を水を鍋に入れ沸騰させる。

ぐつぐつしてきたら豚肉を入れあくを取り、●を入れる。

味を整えたら、出来上がり☆