大根の葉っぱとじゃこで美味しい炒飯☆

大根の葉っぱとじゃこで美味しい炒飯☆-レシピのメイン写真

大根の葉っぱとじゃこで美味しい炒飯☆

のりこりん @norikorin

大根の葉っぱを捨てないで活用☆おうちにあるもので簡単に美味しい炒飯が出来ちゃいます♫♬
このレシピの生い立ち
大根についていた葉の部分がとてもきれいだったので家にあるものと合わせて炒飯にしたいと思いました。

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材料

2人分

ご飯お茶碗3杯分くらい
大根の葉 1本分（長さにもよるのでお好きなだけ）
じゃこ５０ｇ
卵 1個
鶏がらスープのもと小さじ１/2
ごま油小さじ１/2
サラダ油小さじ１
醤油小さじ１/2
塩・こしょう少々

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作り方

1

卵はといておく。大根の葉は細かく切っておく。ご飯が冷たい場合はレンジであたためておく
2

フライパンを熱しごま油をいれ、溶いた卵を入れかき混ぜふんわりと固まったら取り出す（火を入れすぎない）
3

２のフライパンにサラダ油をいれ、じゃこと大根の葉を炒め、鶏がらスープのもとをまぜる。
4

３にご飯を入れ炒め、鍋はだから醤油を加え、味をみて、足りないようなら塩を足す
5

こしょうをふったら出来上がりヾ(=^▽^=)ノ

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のりこりん @norikorin

2010/02/05 06:24に公開

「美味しい♡」の声が聞きたくて楽しんでお料理しています☆ ｷｯﾁﾝにいる時間は私の幸せな時間です♫♬ 横浜在住ですが、旭川・札幌６年住んでました。　　 ☆おっちょこちょいの会No.36会員✿　☆なまほくの会NO.33会員です✿

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このレシピのキーワード

炒飯じゃこ大根の葉卵ご飯

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