かぼちゃ、銀杏、ゆり根のルクエ蒸し

Name: かぼちゃ、銀杏、ゆり根のルクエ蒸し
Yield: たっぷり2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 1/8個; ゆり根 1個; ぎんなん お好みで; スイートチリソース 大さじ2; 黒胡椒 適量; 酒 大さじ1

スイートチリソースがかぼちゃにも銀杏にもゆり根にもピッタリ合いますよ～。
このレシピの生い立ち
実家からたっぷりぎんなんをもらったのと、スーパーでゆり根が半額！！だったので。

えこまよごはんより
http://ameblo.jp/ecomayo/entry-10437905624.html

えこまよごはんより
http://ameblo.jp/ecomayo/entry-10437905624.html

材料

たっぷり2人分

レンジの時間は様子見ながら調整してください。

かぼちゃもしっかり火が入るよう、銀杏とゆり根に合わせて小さめに切るのがポイント。
ほっくりほくほくの食感が楽しめますｗ

ecomayo @cook_40040055

2010/01/24 02:42に公開

えこ（♀）：パティシエ兼野菜ソムリエ。趣味：ごはんとおさけ。まよ（♂）：フツーの会社員。趣味：パンとケーキ。

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