バターを練りクリーム状にし砂糖を加えふわっと白っぽくなるまでまで混ぜる。塩も加えて混ぜる。

１に卵黄を一つづつ加えそのつど馴染ませ、バニラオイルを加え混ぜ合わせる。

振るった★を加え練らないようにさっくり混ぜあわせる。

オーブンシートを敷いた天板に絞り袋にいれた生地を絞り出すかスプーンですくっておとしていく。

軽く塗らしたスプーンや指で真ん中を少しくぼませ形を整える。好みでチョコやくるみ等をのせる。

１７０～１８０℃に予熱しておいたオーブンで１２～１５分焼く。

オーブンから取り出し天板の上で冷ます。熱が残っているうちにスプーンで中央を軽く押しひび割れをつくると見た目が可愛い。