ちくわときゅうりのピリ辛サラダ

つばた
つばた @cook_40058798

とっても簡単で、とってもおいしい♪めんつゆマヨのうま味の中に一味がピリ☆
このレシピの生い立ち
もともと、ちくわの穴にきゅうりを入れて、マヨをつけて食べるのが好きだったのですが、サラダ風にしてみたくて作ってみました。

ちくわときゅうりのピリ辛サラダ

とっても簡単で、とってもおいしい♪めんつゆマヨのうま味の中に一味がピリ☆
このレシピの生い立ち
もともと、ちくわの穴にきゅうりを入れて、マヨをつけて食べるのが好きだったのですが、サラダ風にしてみたくて作ってみました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. きゅうり 1本
  3. めんつゆ 小さじ1
  4. ☆しょうゆ 小さじ1/2
  5. ☆マヨネーズ 大さじ2
  6. ☆一味 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦に1/4に切ってから、2cmの長さに切る。ちくわは1cm幅の輪切りに。(きゅうりの両端は1cmほど捨てます)

  2. 2

    ☆の材料をよく混ぜ合わせ、ちくわときゅうりを入れて絡めたら完成♪

コツ・ポイント

☆の材料はよく混ぜてください。辛いのが苦手な場合、一味は入れなくてもおいしいです。

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