簡単★トマトソースパスタ
好きな材料で簡単に作れるトマトソースパスタです★
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単に作れるパスタを考えました
作り方
- 1
沸騰したお湯に塩(分量外)を入れてパスタを茹でる。(記載されている茹で時間より−1分)
- 2
玉ねぎは薄切り、茄子は食べやすい大きさに、きのこ類は石づきを切り落とす。ベーコンは小さくカット。
- 3
フライパンに油を熱し、【2】の材料を全て炒め軽く炒める。
- 4
ある程度火が通ったらフライパンにトマト缶を入れ、パスタの茹で汁、ケチャップ、コンソメを入れて具材が柔かくなるまで煮る
- 5
パスタが茹で上がったら軽くお湯を切り【4】に入れ、具材と一緒に味が馴染むまで煮る。
- 6
味見をした加減で塩コショウをして出来上がりです
コツ・ポイント
ケチャップと茹で汁の量はお好みで加減してください。私はトマトの味が少し苦手なのでケチャップを足したりします。
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