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厚切ベーコンステーキ
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厚切ベーコンステーキ-レシピのメイン写真

厚切ベーコンステーキ

ryo1com
ryo1com @cook_40058656

ブロックベーコンを厚切りでステーキにしました!
このレシピの生い立ち
ブロックベーコンを大人買い出来るようになり、一度は作ってみたかった料理デス!

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厚切ベーコンステーキ

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ブロックベーコンを厚切りでステーキにしました!
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材料

2人分
  • ブロックベーコン 1㎝幅6枚
  • サラダピーマン 1個
  • ブラップペッパー 適量
  • ☆すりおろしニンニク 1欠片
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆赤ワイン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロックベーコンを1㎝幅にカットし、オリーブオイルをしいたフライパンで炒め、ブラックペッパーをパラパラ!

    • 厚切ベーコンステーキ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンを焼いた後フライパンに肉汁が残るので、そこに☆印の材料を入れ、一煮立ちさせればソースの完成!

  3. 3

    お皿に焼いたベーコンと種をとって輪切りにしたサラダピーマンをのせて、2のソースをかければ完成!

コツ・ポイント

ブロックベーコンは豪快に厚切りで!w

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ryo1com @cook_40058656
2011/08/11 10:01に公開
お酒を美味しく頂く為の料理を目指しキッチンに立っています!
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このレシピのキーワード

ステーキ ピーマン 赤ワイン ベーコンブロック

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