自家製✿凍り豆腐の煮物✿

かずちゃん。 @cook_40040038
自家製だから子供にも安心して食べて貰えます。
買うより絶対安い~!!
好みの厚さに&大きさに出来るのも魅力☆
このレシピの生い立ち
激安木綿豆腐を買いすぎて、冷凍木綿豆腐の消費メニュー✿(✪∀✪)✿
自家製✿凍り豆腐の煮物✿
自家製だから子供にも安心して食べて貰えます。
買うより絶対安い~!!
好みの厚さに&大きさに出来るのも魅力☆
このレシピの生い立ち
激安木綿豆腐を買いすぎて、冷凍木綿豆腐の消費メニュー✿(✪∀✪)✿
作り方
- 1
冷凍凍り豆腐(レシピID:17591736 )を用意。常温で解凍。
- 2
お好きな大きさにカット。
- 3
調味料を入れていく。
- 4
野菜はお水の時から入れてね✿
- 5
中火でグツグツ・・・
煮汁を3分の2程飛ばした所で、桜エビ投入。色が落ちるのを防ぐためです。 - 6
煮汁が無くなったら出来上がり。日本酒のオツマミ。我が家の定番品になりました
♪(ノ´∀`)ノ♪
コツ・ポイント
高野豆腐よりもシッカリした噛みごたえが有ります。
『市販の高野豆腐は、スポンジみたいな食感が嫌いやねん。』
っていう旦那さんも食べてくれます✿
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