鍋に●コンソメキューブと水を入れてコンソメスープを作る。☆水にゼラチンをふやかす

【コンソメジュレ】
コンソメスープを３００cc取り分けて☆ふやかしたゼラチンを入れて溶かす。冷蔵庫で冷やしかためる

【茶碗蒸し】
ボウルに卵を割りほぐし、冷めたコンソメスープを混ぜて漉す。

マグカップに茶碗蒸しの具を入れて卵液を等分に入れる。
ひとつずつラップする。

蒸したり、レンチンしたり、鍋にお湯はったりお好みで加熱して下さい。
あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

茶碗蒸しがよく冷えたら、コンソメゼリーをフォークでかき混ぜ茶碗蒸しの上に飾る。

海老、オクラ、ミニトマト、梅干しをちぎって飾ってできあがり〜