しゅうまい

お気楽人生
お気楽人生 @cook_40042604

簡単で 美味しい ‼ simple is サイコー ふっくら♡やわらか♡我が家の自慢のシュウマイです\(^o^)/
このレシピの生い立ち
今は1袋分しか作りませんが、家族が勢揃いしてた時は3袋は作ってました。あんが足りなくなると、ホールコーンを入れてコーンしゅうまいを作るとこっちの方が人気だったり…。懐かしいオカズです。

しゅうまい

簡単で 美味しい ‼ simple is サイコー ふっくら♡やわらか♡我が家の自慢のシュウマイです\(^o^)/
このレシピの生い立ち
今は1袋分しか作りませんが、家族が勢揃いしてた時は3袋は作ってました。あんが足りなくなると、ホールコーンを入れてコーンしゅうまいを作るとこっちの方が人気だったり…。懐かしいオカズです。

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材料

  1. 豚ひき肉 500グラム
  2. 玉ねぎ 中1コ
  3. しょうゆ 大さじ3
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. ごま 大さじ1と半分
  6. 1/3カップ
  7. しょうが すりおろし 1カケ
  8. シュウマイの皮 1袋

作り方

  1. 1

    玉ねぎは5ミリ角程度にカットする。

  2. 2

    材料を全て加え、よく練る。

  3. 3

    蒸す前の状態です。たっぷりとあんを入れるのが オススメ♡

  4. 4

    皮の袋に表記されてる時間蒸す。

  5. 5

    出来上がり〜♡ 和カラシとしょうゆでいただきます\(^o^)/ 味がしっかりついているので、そのままでも 美味しい ‼

コツ・ポイント

水を加えると、やわらかく・ふっくら仕上がります……と、思ってマス(^_^;) 片栗粉をもっと加えるとプリンプリンした仕上がりになります。

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お気楽人生
お気楽人生 @cook_40042604
に公開
《お弁当作り9年》も卒業。ご飯作りは家族を思い浮かべながら~。母から子へ記録として残したい思いから始めました。美味しいものを食べてる時ってシアワセですよね。みんなも美味しいものでシアワセに包まれますように♡
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