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しゅうまい-レシピのメイン写真

しゅうまい

お気楽人生
お気楽人生 @cook_40042604

簡単で 美味しい ‼ simple is サイコー ふっくら♡やわらか♡我が家の自慢のシュウマイです\(^o^)/
このレシピの生い立ち
今は1袋分しか作りませんが、家族が勢揃いしてた時は3袋は作ってました。あんが足りなくなると、ホールコーンを入れてコーンしゅうまいを作るとこっちの方が人気だったり…。懐かしいオカズです。

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お気楽人生
お気楽人生 @cook_40042604

簡単で 美味しい ‼ simple is サイコー ふっくら♡やわらか♡我が家の自慢のシュウマイです\(^o^)/
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今は1袋分しか作りませんが、家族が勢揃いしてた時は3袋は作ってました。あんが足りなくなると、ホールコーンを入れてコーンしゅうまいを作るとこっちの方が人気だったり…。懐かしいオカズです。

簡単で 美味しい ‼ simple is サイコー ふっくら♡やわらか♡我が家の自慢のシュウマイです\(^o^)/
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今は1袋分しか作りませんが、家族が勢揃いしてた時は3袋は作ってました。あんが足りなくなると、ホールコーンを入れてコーンしゅうまいを作るとこっちの方が人気だったり…。懐かしいオカズです。

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材料

  • 豚ひき肉 500グラム
  • 玉ねぎ 中1コ
  • しょうゆ 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ3
  • ごま油 大さじ1と半分
  • 水 1/3カップ
  • しょうが すりおろし 1カケ
  • シュウマイの皮 1袋
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは5ミリ角程度にカットする。

    • しゅうまい作り方1写真
  2. 2

    材料を全て加え、よく練る。

    • しゅうまい作り方2写真
  3. 3

    蒸す前の状態です。たっぷりとあんを入れるのが オススメ♡

    • しゅうまい作り方3写真
  4. 4

    皮の袋に表記されてる時間蒸す。

    • しゅうまい作り方4写真
  5. 5

    出来上がり〜♡ 和カラシとしょうゆでいただきます\(^o^)/ 味がしっかりついているので、そのままでも 美味しい ‼

    • しゅうまい作り方5写真

コツ・ポイント

水を加えると、やわらかく・ふっくら仕上がります……と、思ってマス(^_^;) 片栗粉をもっと加えるとプリンプリンした仕上がりになります。

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お気楽人生
お気楽人生 @cook_40042604
2011/08/19 11:38に公開
《お弁当作り9年》も卒業。ご飯作りは家族を思い浮かべながら~。母から子へ記録として残したい思いから始めました。美味しいものを食べてる時ってシアワセですよね。みんなも美味しいものでシアワセに包まれますように♡
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このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 玉ねぎ しょうが

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