材料これだけ!?お店のチャーハン
トドの孫。 @cook_40043493
こんなに安いのにお店のお味が楽しめるチャーハン、食べてみませんか?
０２−２１写真付属しました。
このレシピの生い立ち
少しの材料でおいしいチャーハンを作りたかったので、何回も作り直してできました。
材料これだけ!?お店のチャーハン
こんなに安いのにお店のお味が楽しめるチャーハン、食べてみませんか?
０２−２１写真付属しました。
このレシピの生い立ち
少しの材料でおいしいチャーハンを作りたかったので、何回も作り直してできました。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギとハム(ベーコン)をみじん切りします。
-
- 2
フライパンにサラダ油をしき、ハム(ベーコン)を木べらかおたまでいためます。
- 3
少し焦げ目がついてきたくらいに、卵を入れます。
この時、フライパンを回しながら卵を焼くとふんわりとなります。 - 4
卵がとろとろ状態になったら、ごはんとネギを入れまぜます。
- 5
全体が混ざったようになれば、塩コショウとオイスターソースで味を調えます。
- 6
ポイント
お店屋さんのようにパラパラのようにするにはマヨネーズを少しだけ入れて下さい -
コツ・ポイント
木べらで混ぜるとパラパラに。
おたまでつぶすように混ぜると、ねちっとする。
私のおススメはきべらでパラパラに仕上げるほうです。
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