オレンジパウンド♪
スリムパウンド型を使って、さわやかなオレンジパウンドケーキです＾＾
このレシピの生い立ち
職場への差し入れに作りました！！
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- 1
小麦粉とＢＰはふるっておく。
- 2
バターを柔らかくねり、砂糖を加え、白っぽくなるまで、しっかり混ぜ合わせる。
- 3
といた卵を入れて、よく混ぜ合わせる。
- 4
アーモンドプードル、小麦粉を入れて、へらでよく混ぜ合わせる。
- 5
オレンジピール、あればスライスアーモンドを入れて、混ぜ合わせる。
- 6
型に入れて、180度のオーブンで、20分～30分焼く。(5分くらいで、生地の中央に、ナイフで切れ目を入れる）
- 7
途中こげそうなら、アルミをかぶせて、中までしっかり焼いてください。
-
コツ・ポイント
お好みで、ラム酒をいれても良いと思います。
バターと砂糖はふんわり、白っぽくなるまで、しっかり混ぜ合わせてください。
（しっとり美味しく焼けるコツだと思います）
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