イカがポイント♪焼きイカカレー
marumin☆ @cook_40058895
我が家の２日目カレーを焼きカレーに変身！
イカを入れると、味にインパクトがついて美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
２日目のカレーをリメイクして作りました。
イカを入れる事によって、味と食感にインパクトが出ました！
イカがポイント♪焼きイカカレー
我が家の２日目カレーを焼きカレーに変身！
イカを入れると、味にインパクトがついて美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
２日目のカレーをリメイクして作りました。
イカを入れる事によって、味と食感にインパクトが出ました！
アプリでひらく作り方
- 1
イカは皮をむいて、5mmのさいの目切りにして、☆の酒、塩に漬けておく。（イカは刺身用に売っているものを使ってもＯＫ）
-
- 2
器にバターかマーガリンを塗り、温かいカレールウ、１のイカの順に盛る。
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- 3
２の上にピザ用チーズをのせてオーブンかグリルでチーズに焦げ目が付くまで焼く（我が家はヘルシオのグリル、余熱なしで12分）
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- 4
焼けたら、最後に青のりを振って出来上がり！
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- 5
我が家のカレーはゆるいカレーなので、かけただけで中までカレーが染みこみます。
-
- 6
食べているうちに、ルウが欲しくなるので、たくさんある時は、途中で少し足すと余計に美味しいです！
-
コツ・ポイント
ゆるめのカレーの方が染み渡って美味しいと思います。
我が家のゆるめのカレーのレシピはID:17594820
です。
イカの食感がポイントなので、是非、入れてみてください。
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