＝揚げないヘルシーコロッケ＝
ナオチョパ @cook_40059128
揚げない、焼くコロッケなので、とってもヘルシーです！ダイエット中の方にもオススメです。
このレシピの生い立ち
母が「揚げないコロッケって食べてみたいな～」と言う一言で作ってみました！
＝揚げないヘルシーコロッケ＝
揚げない、焼くコロッケなので、とってもヘルシーです！ダイエット中の方にもオススメです。
このレシピの生い立ち
母が「揚げないコロッケって食べてみたいな～」と言う一言で作ってみました！
作り方
- 1
じゃがいもをよく洗い、２０分ほどゆでます。
- 2
じゃがいもをゆでている間に、ベーコンとたまねぎをみじん切りにします。
- 3
パン粉は少しフライパンで炒っておきます。
※炒ることによって焼いたときによりサクサクになります。 -
- 4
ゆであがったじゃがいもは、冷まして皮をむき、荒くつぶします。
- 5
４に２を入れて、つぶします。そこにマーガリンを入れて更につぶします。
※マーガリンを入れると味がまろやかになります。 - 6
５をお好みの大きさに丸めます。そして
小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけていきます。 -
- 7
トースターにアルミホイルをまき、５分ほど焼いたら、裏返してもう片面も５分焼きます。
できあがりです！ -
コツ・ポイント
ベーコンを切るときは小さく切りすぎないほうがいいですね。食べたときに歯ごたえがあるほうが、いいとおもいますよ＾＾
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