豚肉とカボチャのほっこり炒め

豚肉とカボチャのほっこり炒め-レシピのメイン写真

豚肉とカボチャのほっこり炒め

☆ひなたぼっこ★ @cook_40059168

カボチャの甘みがきいて、ほっこり優しい味でご飯が進みますo(^-^)o
４人分ですが、うちは２人でペロリ(笑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったカボチャとしめじで何を作ろうと悩んでいたら思い付きましたp(^^)q

カボチャの甘みがきいて、ほっこり優しい味でご飯が進みますo(^-^)o
４人分ですが、うちは２人でペロリ(笑)
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冷蔵庫にあったカボチャとしめじで何を作ろうと悩んでいたら思い付きましたp(^^)q

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豚肉とカボチャのほっこり炒め

☆ひなたぼっこ★ @cook_40059168

カボチャの甘みがきいて、ほっこり優しい味でご飯が進みますo(^-^)o
４人分ですが、うちは２人でペロリ(笑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったカボチャとしめじで何を作ろうと悩んでいたら思い付きましたp(^^)q

カボチャの甘みがきいて、ほっこり優しい味でご飯が進みますo(^-^)o
４人分ですが、うちは２人でペロリ(笑)
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材料

４人分

豚肉約200g
カボチャ 1/2
しめじ２束
☆醤油大さじ１
☆みりん大さじ１
☆ｵｲｽﾀｰｿｰｽ大さじ１
☆お酒大さじ２
☆砂糖小さじ１
☆鳥ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素小さじ１

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作り方

1

豚肉とカボチャを食べやすい大きさに切り、カボチャはラップをしてレンジで３分チン。
2

しめじも食べやすい大きさに手でちぎっておく。
3

☆の材料を合わせておく。
4

豚肉を炒め、火が通ったら、カボチャとしめじを加え、しんなりするまで炒める。
5

全体に火が通ったら③の調味料を加え、さらに炒めて味を馴染ませる。
6

全体に調味料が絡んだら出来上がりo(^-^)o

コツ・ポイント

カボチャは薄めに切った方が味が馴染みやすいですp(^^)q

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☆ひなたぼっこ★

☆ひなたぼっこ★ @cook_40059168

2011/08/18 11:29に公開

ヘルシーでおいしいものをたくさん作れるよう頑張りますp(^^)q

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このレシピのキーワード

炒めもの豚肉鶏肉シメジかぼちゃ酒

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