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チーズinライスコロッケ
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チーズinライスコロッケ-レシピのメイン写真

チーズinライスコロッケ

Seikoキッチン♡
Seikoキッチン♡ @cook_40058854

中からチーズがとろぉり♪
このレシピの生い立ち
カプリの真似っこ!自分なりに作ってみました☆

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材料

2人分
  • ご飯 1合
  • 玉ねぎみじん切り 半分
  • とろけるチーズ 適量
  • ケチャップ 適量
  • 塩、こしょう 適量
  • パン粉 適量
  • 溶き卵 1個分
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 適量
  • ミートソース 市販のでも!
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作り方

  1. 1

    サラダ油で玉ねぎ炒めしんなりしたらケチャップ入れ炒めご飯入れ切り混ぜ塩こしょうで味整えてケチャップライスを作る。

  2. 2

    サランラップにケチャップライスのせチーズを入れて丸いおにぎりをつくる。力入れてきつく握る。

  3. 3

    サラダ油を熱し、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ180度で揚げる。

  4. 4

    温めるだけの市販のミートソースや以前作って冷凍しておいたミートソースをチンしてかけて出来上がり。

コツ・ポイント

揚げるときに割れないように、丸おにぎりは固く握ることと、揚げる際、中に火を通す必要はないので高温できつね色になるまでサッと♪

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Seikoキッチン♡
Seikoキッチン♡ @cook_40058854
2011/09/02 15:15に公開
ナチュラルフードコーディネーター、フードアナリスト、パン講師資格取得。おいしい食べ物を食べることが好きです。
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このレシピのキーワード

ライスコロッケ チーズ ミートソース 小麦粉 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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