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材料

4人分
  • スパゲティ 320g
  • 卵 4個
  • ベーコン 4枚
  • ●パルメザンチーズ 25g
  • ●塩 少々
  • ●あらびきこしょう 少々
  • ●生クリーム 1cup弱
  • パルメザンチーズ 適量
  • パセリ 少々
  • オリーブオイル 小さじ0.5
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作り方

  1. 1

    卵をとき、●を加えよく混ぜる

  2. 2

    スパゲティを茹でる(固めに)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル・ベーコンを入れて弱火でカリカリになるまで焼き、余分油をふきとる

  4. 4

    茹であがったスパゲティを3.に入れ、茹で汁大さじ1弱を加え炒める

  5. 5

    すぐに1.を加えさっと火を通してすぐに火を止める

  6. 6

    お好みでパセリ・パルメザンチーズをかける

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とむ429
とむ429 @cook_40059180
2011/09/02 07:59に公開
お料理修業中☆「つくる」より「たべる」のが好き^皿^
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 生クリーム 卵

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