春雨とキクラゲのスープ
・saku・ @cook_40059239
春雨ときくらげの食感が美味しいスープです
このレシピの生い立ち
キクラゲを戻し過ぎちゃったので何かに使えないかと、とりあえずスープにしてみました。
春雨とキクラゲのスープ
春雨ときくらげの食感が美味しいスープです
このレシピの生い立ち
キクラゲを戻し過ぎちゃったので何かに使えないかと、とりあえずスープにしてみました。
作り方
- 1
キクラゲは水で戻し、春雨は下ゆでして、両方とも水を切ってください。
- 2
お鍋に水を沸騰させ、１をいれます
- 3
少し煮たら、★の材料で味付ます。
- 4
最後にごま油をいれ、器に盛った後白ごまをかけたら完成
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