作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて(少し皮が汚かったので)乱切りにして、水にさらし、少量の湯で蒸し煮にする。
- 2
熱いうちに湯をきって、塩をふった後、クリームチーズを熱いうちにあわせる。
- 3
乾燥パセリをふって。
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