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チーズたっぷり!シェプスカ風サラダ
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チーズたっぷり!シェプスカ風サラダ-レシピのメイン写真

チーズたっぷり!シェプスカ風サラダ

まるエモン
まるエモン @cook_40043160

チーズ トマト きゅうり レモン オリーブオイル 簡単サラダ
このレシピの生い立ち
ブルガリア料理です。本来はフェタチーズと言う、塩気の強いチーズを削ったものをたっぷりとのせて作ります(^^)b が今回はクラフト切れてるチーズでアレンジ!

チーズ トマト きゅうり レモン オリーブオイル 簡単サラダ
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ブルガリア料理です。本来はフェタチーズと言う、塩気の強いチーズを削ったものをたっぷりとのせて作ります(^^)b が今回はクラフト切れてるチーズでアレンジ!

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まるエモン
まるエモン @cook_40043160

チーズ トマト きゅうり レモン オリーブオイル 簡単サラダ
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ブルガリア料理です。本来はフェタチーズと言う、塩気の強いチーズを削ったものをたっぷりとのせて作ります(^^)b が今回はクラフト切れてるチーズでアレンジ!

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材料

2人分
  • クラフト切れてるチーズ 8枚
  • トマト(大) 1個
  • きゅうり 1本
  • ☆レモン汁 1/2個分
  • ☆オリーブオイル 大さじ2杯
  • ☆塩・胡椒 適量
  • イタリアンパセリ等のハーブ あれば
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作り方

  1. 1

    チーズは1枚を12等分の大きさにカット。
    トマトと、格子状に皮をむいたきゅうりは、小さめ1口大の乱切りにしておく。

  2. 2

    トマトときゅうりをボールに入れ、☆印で、ざっくりと和える。
    あればきざんだハーブも一緒に。

  3. 3

    器に盛り付け、チーズを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

チーズのコクと塩気でサッパリ食べるサラダなので、具には水気の多い野菜がおすすめ!
時間のない朝でも、ビタミン、たんぱく質、カルシウムをいっぺんに取れる優秀なサラダです☆

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まるエモン
まるエモン @cook_40043160
2011/08/15 06:43に公開
(*^^*)初めまして、まるエモンです。もともとは、料理人として働いていたのですが、現在は一児の母となり、子育て、日常生活に奮闘中です(笑)以前ほどマメにレシピをUP出来ていないのですが、見て下さった方のお役に少しでもたてれば〜!と思っております。以前からフォローして下さっている方々、本当にありがとうございます(≧∇≦)‼︎
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このレシピのキーワード

サラダ トマト キュウリ ハーブ イタリアンパセリ

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