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チーズのワイン漬け♪
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チーズのワイン漬け♪-レシピのメイン写真

チーズのワイン漬け♪

よっちゃん5050
よっちゃん5050 @cook_40034839

ちょっとしたお酒のおつまみに、固くなったチーズの復活に♪　とにかく一度お試しあれ♪基本的には白ワインが良いと思います
このレシピの生い立ち
酒のつまみに、お茶受けに　ちょっとワインの香りがついたのが欲しくて

ちょっとしたお酒のおつまみに、固くなったチーズの復活に♪　とにかく一度お試しあれ♪基本的には白ワインが良いと思います
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よっちゃん5050
よっちゃん5050 @cook_40034839

ちょっとしたお酒のおつまみに、固くなったチーズの復活に♪　とにかく一度お試しあれ♪基本的には白ワインが良いと思います
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酒のつまみに、お茶受けに　ちょっとワインの香りがついたのが欲しくて

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材料

数人分
  • チーズ（好きな種類） 好きなだけ
  • ワイン（白、ロゼ、赤　好きなもの） 適量
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作り方

  1. 1

    固くなったプロセスチーズは、白ワイン（好みで赤でも）をたっぷり浸したガーゼにくるんでラップでくるみ、20～30分置く

  2. 2

    普通のプロセスチーズをスライスして、白ワインにひたひたになるように浸す　15分～20分くらい

    • チーズのワイン漬け♪作り方2写真
  3. 3

    好みで赤で　時間は短めのが良いと思います

    • チーズのワイン漬け♪作り方3写真
  4. 4

    こういう一口サイズのが食べやすくて簡単

    • チーズのワイン漬け♪作り方4写真
  5. 5

    ひたひたに浸す

    • チーズのワイン漬け♪作り方5写真
  6. 6

    スモークチーズでも　この時は白がよい　赤だとスモークの香りとケンカすると思います

    • チーズのワイン漬け♪作り方6写真
  7. 7

    Ｈ27.4.5. 白ワインに漬け込んで♫

    • チーズのワイン漬け♪作り方7写真
  8. 8

    --

    • チーズのワイン漬け♪作り方8写真

コツ・ポイント

特にありません（笑）　好きなワインで　漬け込みすぎに注意してください（笑）

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よっちゃん5050
よっちゃん5050 @cook_40034839
2011/08/14 08:59に公開
独身貴族（笑）のよっちゃんが作る、簡単おいしいB級グルメ～（０^_’）b♪！！みんな寄ってきてね見にきてね♪
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