シンプル☆バニラアイス

Name: シンプル☆バニラアイス
Yield: ８人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生クリーム 200cc; 全卵 ３個; コンデンスミルク 大さじ３; 砂糖 60ｇ; バニラエッセンス 好みの量

にっぱー @cook_40059349

コンデンスミルクでミルクの香りふんわり。濃厚な風味がたまりません。簡単なのに、本格派のアイスクリームです。

このレシピの生い立ち
抹茶はうすさんのレシピ（ＩＤ17965044）濃厚抹茶アイスに感動して、バニラアイスで作ってみました。本当に簡単で、とろけるおいしさのアイスクリームです。

コンデンスミルクでミルクの香りふんわり。濃厚な風味がたまりません。簡単なのに、本格派のアイスクリームです。

シンプル☆バニラアイス

にっぱー @cook_40059349

コンデンスミルクでミルクの香りふんわり。濃厚な風味がたまりません。簡単なのに、本格派のアイスクリームです。

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材料

８人分

生クリーム 200cc
全卵３個
コンデンスミルク大さじ３
砂糖 60ｇ
バニラエッセンス好みの量

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作り方

1
全卵をボウルに割り入れ、砂糖半量を加え、白く持ったりするまで共立てにする。
2

コンデンスミルクとバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせる。
3
生クリームに残りの砂糖を加えて８分立て程度に泡立てる。
4

②に生クリームを半量づつ加えて、混ぜ合わせる。これで生地のできあがり。
5
型に入れて、６時間程度冷やし固める。途中でかき混ぜる必要はなし。

コツ・ポイント

フルーツ缶をカットして生地に加えて固めると、フルーツアイスができます。これもおいしい！

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つくれぽ

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にっぱー @cook_40059349

2011/08/18 14:43に公開

はじめまして！にっぱーこと、には　なつこ　と申します管理栄養士しています。が、このページは、どちらかと言えば、趣味のお菓子がメインです。基本的にリーズナブルな材料で、カンタンに作るレシピが目標です。感想など、お聞かせいただけるとうれしいです。よろしくおねがいしまーす。facebook　https://www.facebook.com/natsuko.niwa.79

このレシピのキーワード

アイスクリーム生クリーム卵コンデンスミルク

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