酢を使ってお手軽なザワークラウトで

お酢でサッパリ　モリモリ食べられます！

鍋に入れて煮込むだけ！！簡単うまいﾊﾏっちゃう♡お酢で煮るからさっぱりしていてもりもりいっぱい食べれちゃう♪

ドイツの家庭料理を日本でも！！！酢の酸味が、夏の食欲減退を手助けしてくれます☆彡

酢や白ワインを加えることで、漬物のような酸味が加わり、ザワークラウトのような味わいに仕上がります。

たっぷりキャベツに粒マスタードでザワークラウト風パスタ♪♪♪粒マスタードの甘みとお酢の酸味がたまりませんよ〜！ぜひぜひ！

材料を切って煮込むだけなのでとても簡単。ザワークラウトを作るとなると大変そうですが、これだと野菜とお肉とバランスよく頂けるし、お酢も入って体にも良いです♪

簡単！冷蔵庫に3〜4日保存もでき、お弁当に使えます。

サッパリしてます（笑）簡単ですよ（笑）

キャベツを半日塩で漬けてから煮ると！これは簡単♡あたたかいザワークラウト⤴酸っぱい味は酢をつかってだしています。

お酢をいっぱい取りましょう…(^_^;)ゆうみはキャベツの食感を楽しみたいので大きめのざく切りにしましたが､千切りにして作るとドイツのザワークラウトにより近いかもしれませんね。　調味料の量はお好みで…。　

モルトビネガーを使用したザワークラウトです。酸味が強いですが食べ始めると癖になります。