
ぷるん♪ぷるん♪コーヒーゼリー

くぅ* @cook_40059460
市販のコーヒーゼリーを追求しました!
柔らかなので、吸ぃーつ のようにストローでも食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
市販品のようなぷるぷるで甘いコーヒーゼリーを簡単に作れたら、、
常に冷蔵庫にストックしておきたいっo(≧∇≦)o
と思った事が始まりです(o^^o)
ついに完成です!
ぷるん♪ぷるん♪コーヒーゼリー
市販のコーヒーゼリーを追求しました!
柔らかなので、吸ぃーつ のようにストローでも食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
市販品のようなぷるぷるで甘いコーヒーゼリーを簡単に作れたら、、
常に冷蔵庫にストックしておきたいっo(≧∇≦)o
と思った事が始まりです(o^^o)
ついに完成です!
作り方
- 1
コープアガーと砂糖をしっかりと混ぜ合わせます。
- 2
鍋に水600ccを入れ、そこへ①をダマにならないように少しづつ入れ都度よく混ぜます。
- 3
②の鍋を火にかけ沸騰してから更に2分、しっかりと煮溶かします。
- 4
火を止めてインスタントコーヒーを入れよく溶かします。
- 5
バットに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます☆
- 6
*吸ぃーつ風*
器の変わりに、細かめにしてグラスコップへ♪
特製シロップの甘さを少し控えめにしてみてね(o^^o) - 7
※バットではなく、始めからカップで固めてももちろん大丈夫ですよ(o^^o)
コツ・ポイント
ぷるぷるにする為、コープアガーが必須です(o^^o)
インスタントコーヒーはメーカーによって濃さが違うのかな??
我が家はネスカフェのゴールドブレンドを使ってます♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17595864


