２にバターと生クリームを加えて混ぜる
そこに、ふるった小麦粉とホットケーキミックスを加えてゴムべらで混ぜる。

お箸を入れたときに泡が出てきたら、生地を一口ぐらいの大きさに丸めて油に入れきつね色になるまでまつ

新聞紙にクッキングペーパーをしいてそこに、焼きあがった生地をおいてさます

きれいに、３本の割れ目ができたらすごい！！

生クリームがない場合は、コーヒーに入れるミルクでもいいですよ。