作り方
- 1
大きいお鍋にお湯を沸かし始める。
- 2
1はパスタ用ですので塩も入れておきます。(分量外)水の○%とか言われていますが、結構多いなと思うぐらい入れましょう。
- 3
プチトマトは大きさによって2~5等分に切ってボールへ
- 4
3にオリーブオイルと塩をまわしかけ混ぜ合わせる。味を見て塩の量は調節してください。
- 5
4にパスタのゆで汁をお玉1杯弱入れる。
- 6
今回、塩は岩塩を使用。岩塩は塩分だけでなく味がしっかりしているので、醤油いらずです。
- 7
味見してみて、ハッキリしていなければだし醤油で風味付け。バジルの葉っぱをちぎって入れる。(飾り用はとっておく)
- 8
パスタと絡めて盛り付けたら出来上がり^^
コツ・ポイント
味はお好みで調節してください。決まった分量なんかは、特にありません。お気軽にお試しください。冷やすとおいしいです。冷やし方は二重ボールぐるぐる作戦で(^ω<)♡レシピID :19381661 参照
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