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かぼちゃコロッケ
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かぼちゃコロッケ

yuko18
yuko18 @cook_40046162

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4
  • ツナコーン缶 1/2缶
  • たまねぎ 1/4こ
  • 生クリーム 大2
  • 塩コショウ 適宜
  • パン粉 適宜
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを1センチくらいの厚さに切り、耐熱容器かスチームケースに入れてチンする。(500w5分くらい)

  2. 2

    カボチャをつぶし、炒めたみじん切りタマネギ・ツナコーン缶・生クリーム少々を入れて塩コショウをする。

  3. 3

    よく混ぜ合わせたタネを適当な大きさに丸め、パン粉をつける。

  4. 4

    あとは油でこんがり揚げるだけです。

コツ・ポイント

カボチャは皮つきのままでOKです。(黒っぽいのはカボチャの皮です。)

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yuko18
yuko18 @cook_40046162
2012/11/05 01:50に公開
美味しいものを食べるのも作るのも好きな主婦です。旬の食材でヘルシーな美味しい食卓を目指しています。時短簡単お料理が多いですがよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

コロッケ ツナ かぼちゃ コーン缶 生クリーム 玉ねぎ

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