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ふわふわ☆生クリーム入り食パン☆角食パン
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ふわふわ☆生クリーム入り食パン☆角食パン-レシピのメイン写真

ふわふわ☆生クリーム入り食パン☆角食パン

★こもも
★こもも @cook_40038654

きめ細か～い！ほんの少しの生クリームでいつもより高級感が☆トースト、サンドイッチ何でも出来るオールマイティなパンです。
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いつものパンを作りたくて

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材料

1斤分
  1. 強力粉 280g
  2. 牛乳 170cc
  3. 生クリーム 15g
  4. 砂糖 15g
  5. 塩 3g
  6. ドライイースト 2g
  7. マーガリン 20g
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作り方

  1. 1

    HBに材料を全部いれ、１次発酵１時間まで

  2. 2

    生地を取り出し、ガス抜きをして丸め、ベンチタイム15～20分

  3. 3

    ガス抜きをしながら長方形に伸ばし、両端をたたみ端から丸めて最後はつまんで閉じる

  4. 4

    型に入れ、霧吹きをして２次発酵(40度30～40分)

  5. 5

    蓋をして200度のオーブンで25分焼きます

  6. 6

    正角型

    • ふわふわ☆生クリーム入り食パン☆角食パン作り方6写真
  7. 7

    しっとりふわふわです

    • ふわふわ☆生クリーム入り食パン☆角食パン作り方7写真
  8. 8

    食いしん坊かずクン様、ｺﾒﾝﾄを誤って送信してしまいすいませんm(_ _"m)
    初れぽ、かなり嬉しいです！ありがとう＾＾

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★こもも
★こもも @cook_40038654
2011/08/20 04:37に公開
子供達に贈る、母の味(^O^)覚書として♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17596154
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