離乳食初期＆圧力なべで簡単肉じゃが
buushino @cook_40059540
離乳食も親のご飯もまとめて作っちゃえます！
このレシピの生い立ち
離乳食分だけを作るのが面倒なので。。
圧力なべで作ると、すり鉢でつぶすのも簡単だし、時間もすぐだから、楽ちんですよ！
離乳食初期＆圧力なべで簡単肉じゃが
離乳食も親のご飯もまとめて作っちゃえます！
このレシピの生い立ち
離乳食分だけを作るのが面倒なので。。
圧力なべで作ると、すり鉢でつぶすのも簡単だし、時間もすぐだから、楽ちんですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は太さのあるスライス、ジャガイモは4等分位にざく切りして水にさらす、人参もざく切り、お肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
糸こんにゃくは熱湯を回しかけてまな板にのせ、包丁を十字位に入れて少し長さを短くする。
- 3
鍋に下から、玉葱半分→じゃがいも→人参を入れて水と酒と顆粒だしの素を入れ、火にかけ圧力がかかったら2分弱火
- 4
自然冷却後、離乳食分のジャガイモと、人参と玉葱を取り、すり鉢で押しつぶす。だし汁を少し入れてだしで伸ばすと好きな硬さに！
- 5
今食べない分はラップに取り分け易く筋を入れて冷凍する
-
- 6
鍋に残りの玉葱を入れ、お肉を広げ入れ、糸こんにゃく、☆の調味を入れてバターをその上に乗せる
- 7
火にかけ圧力がかかったら1分弱火→自然冷却で出来上がり
コツ・ポイント
玉葱は薄くスライスすると、無くなっちゃいます！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17596259
