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あと一品!ニンタマきんぴら☆
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あと一品!ニンタマきんぴら☆-レシピのメイン写真

あと一品!ニンタマきんぴら☆

お料理んりん
お料理んりん @cook_40049997

これで栄養バランスもOK♫

多めに作って翌日のお弁当にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
あともう一品どうしよ〜かなぁ。と考えていたら家にある材料で出来ました(o^^o)

これで栄養バランスもOK♫

多めに作って翌日のお弁当にも(*^^*)
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あともう一品どうしよ〜かなぁ。と考えていたら家にある材料で出来ました(o^^o)

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あと一品!ニンタマきんぴら☆

お料理んりん
お料理んりん @cook_40049997

これで栄養バランスもOK♫

多めに作って翌日のお弁当にも(*^^*)
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あともう一品どうしよ〜かなぁ。と考えていたら家にある材料で出来ました(o^^o)

これで栄養バランスもOK♫

多めに作って翌日のお弁当にも(*^^*)
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あともう一品どうしよ〜かなぁ。と考えていたら家にある材料で出来ました(o^^o)

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材料

2〜3人分
  • 人参 太い部分の方を半分
  • 玉ねぎ 中一個
  • (ゆでブロッコリー)彩りで入れたので、なくてもOK 50〜60g
  • ☆醤油 大2
  • ☆蜂蜜 大2
  • ☆味醂 大1
  • 胡麻 大1
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作り方

  1. 1

    人参は千切りに、玉ねぎは出来るだけ細いくし切りにする。ブロッコリー(あれば)も大きさを揃えて切る。☆を合わせておく。

  2. 2

    鍋に胡麻油か油を適量入れ、やや強火で人参が柔らかくなるまで炒める。柔らかくなったら、☆を加えて水分を飛ばすように炒める。

  3. 3

    仕上げに胡麻を絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

♪蜂蜜は混ざりにくいので、耐熱カップに醤油と蜂蜜を入れ少し温めたら混ざります。
♪調味料を加えてからは手早く強火で、煮詰め過ぎに注意です☆

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お料理んりん
お料理んりん @cook_40049997
2012/11/03 10:45に公開
健康☆簡単☆カロリーOFF☆をテーマにお料理をしています。( ´ ▽ ` )ただ美味しいだけじゃなく、食べて元気にが1番♪お料理の基礎を学びに調理師学校へまもなく結婚し、現在は旦那さんと二人で暮らしています。私の料理を食べ始めて半年、体重がマイナス10キロ!高血圧、ともに標準になりました(((o(*゚▽゚*)o)))良かったらレシピを覗きに来て下さいね♪
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん ブロッコリー はちみつ ゴマ 玉ねぎ

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