エリンギと水菜のサンドイッチ
nonnonju @cook_40043883
具沢山の贅沢サンド！炒めて挟むだけだからとっても簡単(о´ω`о)
このレシピの生い立ち
お店で食べるようなサンドイッチを作りたくて。
エリンギと水菜のサンドイッチ
具沢山の贅沢サンド！炒めて挟むだけだからとっても簡単(о´ω`о)
このレシピの生い立ち
お店で食べるようなサンドイッチを作りたくて。
作り方
- 1
水菜は食べやすい大きさに切り、しっかり水気を切っておく。エリンギは5mm程度に縦に切る。
- 2
ベーコンは半分に切り、フライパンでカリカリに炒める。同じフライパンでエリンギを両面焼き色がつくまで焼き、コショウをふる。
- 3
食パンにマーガリンを塗り、水菜をたっぷり乗せる。その上にベーコン、エリンギ、ハム、チーズを重ねてサンドする。
- 4
少し重しをするかラップをして馴染ませたら、半分にカットして出来上がり♬
コツ・ポイント
水菜はしっかりと水分をふき取って下さい。贅沢サンドにしたかったので、全体的に具は多めです。お好みで加減して下さい。
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