食べるラー油でピリ辛そうめん!!

☆ちよこ☆ @cook_40047102
夏こそ辛いもの食べてスタミナつけなくっちゃ!!
このレシピの生い立ち
今年の夏も暑いですね。暑いと食欲も落ちてしまいますよね!そんな時麺類だったら食欲なくても食べれるんじゃないかと思い、スタミナ麺を作ってみる事にしました。
食べるラー油でピリ辛そうめん!!
夏こそ辛いもの食べてスタミナつけなくっちゃ!!
このレシピの生い立ち
今年の夏も暑いですね。暑いと食欲も落ちてしまいますよね!そんな時麺類だったら食欲なくても食べれるんじゃないかと思い、スタミナ麺を作ってみる事にしました。
作り方
- 1
フライパンにごま油を敷き、みじん切りにしたニンニクと生姜を入れ炒めます。
- 2
そこに、ひき肉を入れ火がしっかり通るまで炒め、お皿に移します。
- 3
鍋に合わせ調味料を全て入れ、少し煮立たせます。
- 4
そうめんをお好みの硬さに茹で、盛りネギと2のひき肉をトッピングして出来上がり!
コツ・ポイント
漬けだれは温かいまま食べても、一度冷やしてから食べてもどちらでも美味しいと思います。辛さはお好みで調節してくださいね!
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