★餃子のタネを作る★
ニラをみじん切りにする。
ミンチにニラ、醤油、ごま油、塩コショウ、ニンニクチューブを入れる。

よく、混ぜ合わせる。
バットにくっつき防止に小麦粉をひいておく。
餃子を包む。

ナベ、ホットプレートなどにごま油をひき、餃子を並べる。
並べる時くっつけず、間をあげて並べる。

少し焼き目がついたら、水とき小麦粉を入れて、蒸します。
水とき小麦粉がパリッとなったら焼き上がり♪

うちは、ゆずポン酢にラー油を入れて食べます❤•̮͡•❤•̺͡•❤•̥͡•❤ゆずが以外に美味しい♪