お家にあるもので簡単に美味しいおでんのだしが作れます。

上手く炊くと、関西風のきれいな色に仕上がります。

大人気！コンビニの『おでん』の透き通ったお出汁に近づけました。薄味に仕上げてますので、具材は沢山入れると美味しいです。

うどん、そば、雑炊、ちゃんこ鍋にも使える、お出汁です🍲お料理によって、量を増やしたり、減らしてください🙏🏻

関西風おでんのつゆ。写真は減塩しょうゆで作ったので、色が濃いめです(^^;;

優しい味でほっこり温まるおでん目分量を数字にしたので好きな味に整えて下さい

この分量がわかれば美味しいおでんがたべれます。水と白だしの代わりにカツオだしをとってつくるとさらに美味しいです。

塩辛さもなく甘くもなく、とにかく美味しいおでんが出来ます♪一度で味がピタっと決まるのでぜひ。

具材は、お好きなものを入れて下さい。味は、少し甘めかもしれませんので、砂糖の量をお好きな味に調節して下さい。

土鍋で沢山作って、夜まで放置！食べる前に再沸騰させるだけ☆出汁まで美味しい、身体の芯から暖まる関西風おでん☆

覚えやすい分量です。

手軽におでん出汁